アイスクリーム原料計量工
乳製品や甘味料、ミックス原料などを正確に秤量し、製造ラインに投入する。
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乳製品や甘味料、ミックス原料などを正確に秤量し、製造ラインに投入する。
充填ラインでアイスクリームを包装容器に詰め、製品の品質と衛生を管理する。
原料の調合から殺菌、冷却、成形、包装までの一連の製造工程を担い、品質管理や設備操作を行う。
製造されたアイスクリームを所定の温度まで冷却し、保管や包装に適した状態にする。
原料の前処理から加熱・濃縮・結晶化・遠心分離・乾燥・包装まで一連の製造工程を担当する。
原料の計量から成形、蒸し、乾燥、揚げまでの一連の工程を担い、製品の品質と衛生を保つ。
醤油発酵槽に原料を投入し、温度や環境を管理して醤油の品質を確保する。
小麦粉を練って薄く伸ばし、ワンタンの皮を規定の厚さ・サイズにカット・成形し、乾燥または冷凍して包装・出荷する。